你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于一品锅食物语,一品锅这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1先把猪肉洗干净。
(资料图片仅供参考)
2、分成两块,瘦肉切片。
3、3肥瘦相间的肉,先切成方块。
4、4剁碎,加入料酒、盐、洋葱和姜末拌匀。然后做成肉丸备用。
5、5一块豆腐。
6、6切成长方形块。
7、7将笋干洗净,用温水浸泡。
8、8金针菇洗净。
9、9葱、姜切段。
10、10先刷锅。
11、11第一层用莲藕片垫底,放入笋干。
12、第二层覆盖一层肉片。
13、三楼铺满了豆腐。
14、把肉丸放在四楼。
15、粉丝洗净,泡在水里。
16、五楼铺的是粉条。
17、六楼铺满了金针菇。
18、料酒,葱,姜,八角。
19、加入料酒、葱、姜、八角、酱油、盐、糖、醋、味精和适量的水。
20、将火煮沸,然后用文火煨。(大约40分钟)
21、放入大碗中盛出即可。
以上就是一品锅这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。